1. La quota d'inscripcio es de 7.000 pesetes. 2. Hi hauran 35 places per a participar, pels 35 primers que paguen la quota d'inscripcio. 3. Cada paella tindrá un máxim de tres cuiners. 4. La Falla posa I'aigua, la Ilenya i els condiments. La paleta la portará el cuiner principal. 5. A I'acabar la paella se reservará un plat per al Jurat, dins del CasaL 6. Queda terminantment prohibit fer paelles fora del recint delimitat per al Concurs. La Falla no se fa responsable. 7. En acabar la digestió, se netechará la plaça.
RESPONSABLES: MANUEL ALCÁNTARA MONROS CARLOS CAMACHO
Manuel Alcántara y Carlos Camacho.
Falla Isabel la Católica - Cirilo Amorós - Hernán Cortés
