Concurso de Paellas
Llibret del año 2002
CONCURSO DE PAELLAS
BASES
1. La quota d'inscripcio es de 50 €
2. Hi hauran 35 places per a participar, per als 35 primers que paguen la quota d'inscripcio.
3. Cada paella tindra un maxim de tres cuiners.
4. La Falla posa I'aigua, la llenya i els condiments. La paleta la portarà el cuiner principal.
5. En acabar de ferse la paella se reservarà un plat per al Jurat, dins del Casal .
6. Queda terminantment prohibit fer paelles fora del recint delimitat per al Concurs.
7. En fer la digestió, se netejarà la plaça.
8. La paella se cuinarà dins de l'horari marcat.
9. Els premiats seràn anunciats 15 mlnuts després de la presentació de l'ultima paella.
10. Queden prohibits els focs d'artifici abans i després del concurs.
RESPONSABLES: Carlos Camacho, Manuel Ferrer Pedro Moscardó y Manuel Alcantara
La comisión
.
Falla Isabel la Católica - Cirilo Amorós - Hernán Cortés
E-mail:
fallaisabellacatolica@gmail.com